تُعد بذور الخشخاش الأبيض العضوية (خشخاش) من باتكيم مكونًا عالي الجودة للطهي والخبز، حيث تتميز بنكهة خفيفة وقوام ناعم يجعلها مثالية لتحضير الصلصات الكريمية والحلويات والمخبوزات. يتم اختيار البذور بعناية لضمان الجودة والاتساق، وهي مناسبة لمجموعة متنوعة من الوصفات في المطابخ الهندية والشرق أوسطية والأوروبية.

المميزات

• بذور خشخاش أبيض عضوية
• قوام ناعم مناسب للنقع والطحن
• نكهة جوزية خفيفة وطبيعية
• مناسبة للطهي والخبز وتحضير الحلويات
• مثالية للوصفات التقليدية والحديثة
• الوزن: 1 كجم

الاستخدامات

• تحضير قواعد الكاري والكورما الكريمية
• إضافة قوام غني للصلصات واليخنات
• استخدامها في الحلاوة، المهلبية، اللدو، وحشوات المعجنات
• رشها على الخبز والكعك والمعجنات
• إضافتها إلى العجين ووصفات المخبوزات

طريقة الاستخدام

• تُنقع لمدة 15–30 دقيقة ثم تُطحن للحصول على معجون ناعم يُستخدم في الصلصات والكاري.
• يمكن تحميصها بخفة لإبراز نكهتها الطبيعية قبل الاستخدام.

المواصفات

• العلامة التجارية: باتكيم
• نوع المنتج: بذور الخشخاش الأبيض العضوية (خشخاش)
• الوزن: 1 كجم
• الاستخدام: الطهي والخبز
• التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف داخل عبوة محكمة الإغلاق بعيدًا عن الرطوبة وأشعة الشمس المباشرة.